Pages Menu
 

Categories Menu

Posted by on sie 1, 2021 in Kuchnia |

Jak zrobić domowe nalewki z różnych owoców? Przepisy i triki

Domowe nalewki z różnych owoców to nie tylko świetny sposób na urozmaicenie barw i smaków w swojej spiżarni, ale także doskonały prezent dla najbliższych. W tym artykule przedstawimy Ci kilka przepisów i trików na przygotowanie najlepszych domowych nalewek.

  1. Wybór owoców
    Przygotowując domowe nalewki warto pamiętać o kilku zasadach. Przede wszystkim, należy korzystać z dojrzałych i zdrowych owoców. Im lepszej jakości owoce, tym lepsza będzie nasza nalewka. Przygotowując domowe nalewki z owoców, można wykorzystać na przykład maliny, jagody, borówki, jeżyny, pigwy, gruszki, jabłka, truskawki, czereśnie, jeżyny, porzeczki, śliwki i wiele innych.

  2. Przygotowanie owoców
    Przed rozpoczęciem przygotowania nalewki należy dokładnie umyć i oczyścić wybrane owoce. W przypadku niektórych owoców, takich jak na przykład jagody, warto je wcześniej zamrozić, aby łatwiej oddały swój sok.

  3. Przepis na domową nalewkę
    Przygotowanie domowej nalewki z owoców nie jest skomplikowane. Najlepiej korzystać z gotowych przepisów. Przykładowy przepis na nalewkę malinową:

  • 500 g dojrzałych malin
  • 500 ml wódki
  • 250 g cukru

Do słoika należy włożyć umyte maliny, wlać wódkę, dodać cukier i delikatnie wymieszać. Słoik należy zamknąć i odstawić w ciemne miejsce na około 2-4 tygodnie. Po tym czasie należy przecedzić nalewkę przez gazę lub sitko i przelać do butelek.

  1. Triki i porady
    Aby nasza nalewka była jeszcze smaczniejsza i aromatyczna, warto stosować różne triki. Przykładowo, nalewka z pigwy najlepiej smakuje, jeśli zanim ją zrobimy, owoce będą leżały przez kilka dni w temperaturze pokojowej. Nalewka ze śliwek będzie miała bardziej intensywny smak, jeśli przed przygotowaniem, owoce przejrzą i leżą kilka dni. W przypadku nalewki wiśniowej, warto dodać do niej kilka goździków i cynamonu.

  2. Podsumowanie
    Domowe nalewki z owoców to świetny sposób na ożywienie swojej spiżarni i urozmaicenie smaków. Można korzystać z wielu różnych owoców, a jeszcze lepsze wyniki uzyskać, stosując różne triki i udoskonalenia przepisów. Dodatkowo, domowa nalewka to również idealny prezent dla rodzin i znajomych.