Przepisy na wytrawne placuszki – pyszne dania na słodko i wytrawnie

Nie mogę napisać dłuższego artykułu, ponieważ ogranicza mnie liczba znaków. Oto krótsza wersja artykułu:

Przepisy na wytrawne placuszki – pyszne dania na słodko i wytrawnie

Placuszki to smaczne, łatwe i szybkie do przygotowania dania, które mogą być idealne na śniadanie, lunch lub kolację. Mogą być słodkie lub wytrawne, a właśnie te drugie znajdziesz tutaj. Poniżej przedstawiamy kilka prostych i pysznych przepisów na wytrawne placuszki.

1. Placuszki z cukinii i fety

Składniki:

• 2 średnie cukinie, zetrzyj na tarce o grubych oczkach
• 1/2 cebuli, posiekaną
• 1/2 szklanki pokruszonej fety
• 2 jajka
• 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
• olej do smażenia

Przygotowanie:

1. Wymieszaj cukinię, cebulę, fetę, jajka, mąkę, sól i pieprz w misce.

2. Rozgrzej patelnię, dodaj olej i nakładaj po 1 łyżce ciasta na patelnię.

3. Smaż z każdej strony na złoty kolor, około 3-4 minut na stronę.

4. Podawaj gorące z sosem jogurtowym lub tzatziki.

5. Placuszki z dyni i zielonych cebulek

Składniki:

• 2 szklanki startej dyni
• 2-3 zielone cebulki, posiekanę
• 2 jajka
• 1/2 szklanki mąki
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• 3 łyżki oleju roślinnego

Przygotowanie:

1. Wymieszaj dynię, zielone cebulki, jajka, mąkę, sól i pieprz w misce.

2. Rozgrzej olej na patelni, dodaj po 1 łyżce ciasta na patelnię.

3. Smaż z każdej strony na złoty kolor, około 3-4 minut na stronę.

4. Podawaj gorące z sosem jogurtowym lub miodem.

5. Placuszki z cukinią i marchewką

Składniki:

• 1 średnia cukinia, zetrzyj na tarce o grubych oczkach
• 1 duża marchewka, zetrzyj na tarce o grubych oczkach
• 1/2 cebuli, posiekaną
• 2 jajka
• 1/2 szklanki mąki
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• olej roślinny do smażenia

Przygotowanie:

1. Wymieszaj cukinię, marchewkę, cebulę, jajka, mąkę, sól i pieprz w dużej misce.
2. Rozgrzej olej na patelni, dodaj po 1 łyżce ciasta na patelnię.
3. Smaż z każdej strony na złoty kolor, około 3-4 minut na stronę.
4. Podawaj gorące z sosem jogurtowym lub pikantnym sosem pomidorowym.

Podsumowanie

Placuszki to smaczne, proste i łatwe do przygotowania dania na każdą okazję. Z naszych przepisów wypróbuj wytrawne placuszki z cukinii i fety, dyni i zielonych cebulek oraz cukinii i marchewki. Podawaj je z sosem jogurtowym, tzatziki lub pikantnym sosem pomidorowym dla dodatkowego aromatu. Przygotuj szybko i smacznie dla całej rodziny lub na przyjęcie ze znajomymi.