Pages Menu
 

Categories Menu

Posted by on lut 25, 2022 in Kuchnia |

Najlepsze przepisy na dania wegańskie na święta

Najlepsze przepisy na dania wegańskie na święta

Święta Bożego Narodzenia to czas, kiedy wielu ludzi wspólnie siedzi przy jednym stole. Wielu wegan zastanawia się, jak przygotować smaczne i wyjątkowe dania, które zadowolą gości. W tym artykule przedstawimy najlepsze przepisy na wegańskie dania świąteczne.

Wegetariański rosół grzybowy

Rosół to klasyka wśród świątecznych dań. Ten wegański przepis wymaga jedynie kilku składników, a jego smak i aromat są nieporównywalne z niczym innym. Do przygotowania rosolu potrzebujesz grzybów, cebuli, czosnku, seleru, pietruszki, pora, liści laurowych, ziele angielskie, soli i pieprzu. Wszystkie składniki musisz umieścić w dużym garnku, zalać wodą i gotować na małym ogniu przez około 2 godziny.

Kaszotto z dyni

Kaszotto to inaczej kasza ryżowa z dodatkiem warzyw. Ten wegański przepis idealnie nadaje się na świąteczny obiad. Aby przygotować kaszotto z dyni, potrzebujesz kaszy ryżowej, cebuli, czosnku, pietruszki, dyni, oleju, bulionu warzywnego, soli i pieprzu. Całość gotuje się, aż kasza będzie gotowa, a dynia miękka. Przed podaniem dania można dodać do niego garść posiekanych orzechów włoskich.

Pieczeń seitanowa

Seitan to wegańskie mięso, które można łatwo przygotować w domu. Ten wegański przepis na pieczeń seitanową wymaga mąki glutenowej, bulionu warzywnego, farszu z grzybów i cebuli oraz kilku przypraw. Seitan należy uformować w kształt pieczeni, a następnie wstawić do piekarnika. Podczas pieczenia warto smarować go olejem, aby się nie przesuszył.

Zapiekanka ziemniaczana z tofu

Zapiekanki to idealne danie, które można przygotować z wielu składników. Wegańska zapiekanka ziemniaczana z tofu to propozycja dla tych, którzy chcą zaskoczyć swoich gości. Do przygotowania zapiekanki potrzebujemy ziemniaków, tofu, cebuli, czosnku, papryki, pieczarek, sosu pomidorowego, warzywnego śmietanki, soli i pieprzu. Wszystkie składniki należy połączyć, wstawić do formy i wstawić do piekarnika na około 40 minut.

Tarta z owocami

Na deser polecamy wegańską tartę z owocami. Do jej przygotowania potrzebujemy mąki, oleju kokosowego, jogurtu sojowego, cukru, wanilii i owoców sezonowych. Tartę wypełniamy wybranymi owocami i wstawiamy do piekarnika, aby się upiekła.

Podsumowanie

Przygotowanie wegańskich dań świątecznych to nie taki trudny zadanie. Wystarczy tylko trochę kreatywności i umiejętności kulinarnych. W tym artykule przedstawiliśmy pięć najlepszych przepisów na wegańskie dania, które z pewnością przypadną do gustu wszystkim, nawet mięsożercom. Bez wątpienia, każdy znajdzie coś dla siebie, co wzbogaci świąteczny stół i uszczęśliwi smakoszy w rodzinie.