Pages Menu
 

Categories Menu

Posted by on mar 14, 2022 in Kuchnia |

Przepis na babkę majonezową – klasyczne ciasto z nutą świeżości

Przepis na babkę majonezową – klasyczne ciasto z nutą świeżości

Jeśli lubisz wypieki, które pochodzą z tradycyjnej kuchni, to koniecznie powinieneś wypróbować przepis na babkę majonezową! To ciasto wyróżnia się delikatnym smakiem, a jednocześnie jest bardzo prosty do przygotowania. W tym artykule podpowiemy Ci, jak zrobić najsmaczniejszą babkę majonezową krok po kroku.

Składniki na babkę majonezową:

  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 4 jajka
  • 1,5 szklanki cukru
  • 1,5 szklanki majonezu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
  • szczypta soli
  • skórka otarta z jednej cytryny
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 1 łyżka oleju

Krok 1: Przygotowanie ciasta
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Przygotuj formę do pieczenia i wyłóż ją papierem do pieczenia. Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sodę w jednej misce. W osobnej misce umieść cukier, majonez, jajka, skórkę z cytryny, sok z cytryny, olej i wanilię. Wymieszaj aż do uzyskania gładkiej masy. Następnie stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych.

Krok 2: Pieczenie
Wlej ciasto do wcześniej przygotowanej formy. Wsadź formę do piekarnika i piecz przez około 40-50 minut. Sprawdź, czy babka jest gotowa, wkłuwając w nią patyczek do szaszłyków. Jeżeli patyczek wychodzi suchy, to znak, że ciasto jest gotowe. Po upieczeniu wyjmij z piekarnika, odstaw na bok do ostygnięcia.

Krok 3: Podanie babki majonezowej
Przed podaniem babki majonezowej, możesz posypać ją cukrem pudrem lub polać lukrem. Możesz też posypać ją posiekanymi orzechami lub cytrynowymi skórkami, aby nadać dodatkowego smaku.

Podsumowanie:
Babka majonezowa to klasyczne ciasto, które zawsze cieszy się dużą popularnością. Jest to bardzo proste ciasto do przygotowania, a jednocześnie bardzo smaczne i puszyste. Dzięki temu, że w składzie znajduje się majonez, ciasto zyskuje unikalny, delikatny smak. Spróbuj sam wykonać babkę majonezową i zaskocz swoich najbliższych tym wyśmienitym smakiem.