Przepis na babkę majonezową – klasyczne ciasto z nutą świeżości
Przepis na babkę majonezową – klasyczne ciasto z nutą świeżości
Jeśli lubisz wypieki, które pochodzą z tradycyjnej kuchni, to koniecznie powinieneś wypróbować przepis na babkę majonezową! To ciasto wyróżnia się delikatnym smakiem, a jednocześnie jest bardzo prosty do przygotowania. W tym artykule podpowiemy Ci, jak zrobić najsmaczniejszą babkę majonezową krok po kroku.
Składniki na babkę majonezową:
- 3 szklanki mąki pszennej
- 4 jajka
- 1,5 szklanki cukru
- 1,5 szklanki majonezu
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- szczypta soli
- skórka otarta z jednej cytryny
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 1 łyżka oleju
Krok 1: Przygotowanie ciasta
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Przygotuj formę do pieczenia i wyłóż ją papierem do pieczenia. Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sodę w jednej misce. W osobnej misce umieść cukier, majonez, jajka, skórkę z cytryny, sok z cytryny, olej i wanilię. Wymieszaj aż do uzyskania gładkiej masy. Następnie stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych.
Krok 2: Pieczenie
Wlej ciasto do wcześniej przygotowanej formy. Wsadź formę do piekarnika i piecz przez około 40-50 minut. Sprawdź, czy babka jest gotowa, wkłuwając w nią patyczek do szaszłyków. Jeżeli patyczek wychodzi suchy, to znak, że ciasto jest gotowe. Po upieczeniu wyjmij z piekarnika, odstaw na bok do ostygnięcia.
Krok 3: Podanie babki majonezowej
Przed podaniem babki majonezowej, możesz posypać ją cukrem pudrem lub polać lukrem. Możesz też posypać ją posiekanymi orzechami lub cytrynowymi skórkami, aby nadać dodatkowego smaku.
Podsumowanie:
Babka majonezowa to klasyczne ciasto, które zawsze cieszy się dużą popularnością. Jest to bardzo proste ciasto do przygotowania, a jednocześnie bardzo smaczne i puszyste. Dzięki temu, że w składzie znajduje się majonez, ciasto zyskuje unikalny, delikatny smak. Spróbuj sam wykonać babkę majonezową i zaskocz swoich najbliższych tym wyśmienitym smakiem.
Najnowsze komentarze